(10.16)大田区:区立小中学校給食調理業務の民間委託

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大田区では、現在、区立小中学校給食調理業務の民間委託を計画的に進めています。
平成22年度からも、新たにいくつかの学校で民間委託を実施する予定です。
今回、平成22年4月1日から、学校給食調理業務の民間委託を受託する事業者を募集します。


応募される場合は、下記により、お申し込みください。


応募資格

  • 本社(または営業所)が東京都内、東京近郊にあり、かつ、「東京電子自治体共同運営電子調達」に「大田区」を対象自治体として、「病院給食・学校給食」を営業種目として、参加資格登録を行っていること。または、本社が大田区内にあること。
  • 資本金(または出資金)が300万円以上あること。
  • 従業員を相当数雇用し、営業を常時継続していること。
  • 広範囲にわたって確実な取引先を有していること。
  • 引き続いて5年以上集団給食事業を営んでいること。
  • 経営状態が正常かつ、良好なこと。
  • 食品に関する関係諸法規に違反していないこと。
  • 社会的信用失墜行為(公衆衛生上重大な事故等)を過去3年間に起こしていないこと。
  • 学校教育全般について十分理解し、協力的なこと。
  • 学校給食の安全衛生管理の理念、関係法令、通知通達等を十分に理解しており、それに則して業務を履行できること。
  • 従業員の安全衛生管理指導が十分にされており、定期的に研修等による教育が行われていること。
  • 従業員の健康管理が十分に行われていること。
  • 学校給食の主旨、実施内容等を十分に理解して、業務を履行できること。
  • 大田区の業務委託内容を十分に理解して、それに則して業務を履行できること。
  • 長期的、継続的に業務を履行できること。
  • 突発的な事故等が発生した際、十分に対応できる能力があること。
  • 過去2年間に本区若しくは他の地方公共団体又は国と種類及び規模をほぼ同じくする契約を数回以上にわたって締結し、これらをすべて誠実に履行していること。

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