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ニュース [行革・民営化関連情報]

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目黒区:学校給食調理業務受託者を募集します

今週の行政改革・民営化関連情報

目黒区では、給食の質や教育的意義を低下させることなく、学校給食調理業務の効率的運営を図るため、平成11年度から給食調理業務委託を開始し、平成21年度からはすべての区立小・中学校で委託しており、今年度は下記のとおり、受託業者を募集します。

委託概要

履行場所の一覧表
番号学校名所在地食数(推計)
1 碑小学校 碑文谷1-18-2 670
2 月光原小学校 目黒本町4-15-3 300
3 第十一中学校 緑が丘1-8-1 260
  • 学校への問合せ、下見等はできません。

区立小学校一覧

区立中学校一覧

履行期間

平成29年4月1日から平成30年3月31日まで。ただし、業務評価の結果によって、翌年度に同一受託者と随意契約する場合があります。なお、同一受託者との随意契約は5年を限度とします。

業務概要

  • 食品納入立会(献立作成、食品購入は学校が行う。)
  • 食品等管理
  • 調理
  • 配缶・運搬・回収
  • 残菜・厨芥処理
  • 洗浄・消毒
  • 清掃・点検
  • その他

本件仕様書について、平成28年11月7日から平成28年11月24日の土曜日・日曜日・祝日を除く、午前8時30分から午後5時までの間、学校運営課保健給食・健康係窓口で閲覧できます。

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